Производит выгрузку продукции из тары; осуществляет доставку готовой продукции к раздаче; выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с готовыми блюдами, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками; собирает пищевые отходы.