Заведующий столовой г. Рыбное

Прямой работодатель

АО "Железнодорожная торговая компания"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Рыбное   –   на карте

Заработная плата

от 58 500 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Надежное и стабильное предприятие с развитой инфраструктурой, которому не страшны кризисы и пандемия, без запретительных мер осуществляющего непрерывный процесс питания;

Полное соблюдение трудового законодательства РФ, полностью белую заработную плату

ДМС после испытательного срока;

Испытательный срок - 3 месяца;

Профсоюз;

Расширенный социальный пакет, включая дополнительный отпуск, детские новогодние подарки и т.д.;

Просторный современный офис;

Компенсация проезда ЖД транспорта.

График работы: 5/2. Адрес: Рязанская область, г. Рыбное, ул. Железнодорожная (Столовая №9)

Обязанности

Управление производственно-технологическим процессом кухни в целом;

Организация и контроль соблюдения технологии и качества приготовления блюд;

Организация и контроль надлежащего хранения пищевых продуктов;

Организация и контроль за соблюдением санитарных норм и гигиены на кухне;

Составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;

Контроль и соблюдение нормативов, в соответствии с СанПиН.

Работа по оптимизации расходов на себестоимость.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет

Требования

Опыт работы Зав. столовой от 5 лет.

Подтвержденный опыт работы.

Базовые знания компьютера

Соблюдениe caнитаpно-гигиeничеcкиx прaвил и нopм;

Haличие мед. книжки;

Коммуникативные качecтва, готoвнoсть к многoзадaчнoй, оперaтивной рaботе, вежливоcть, лидеpcкие кaчeствa, честность, ответственность, исполнительность;