Отбор проб готовой продукции, подготовка проб для определения физико-химических показателей;
Определение органилептических показателей: внешний вид, вкус, аромат, цвет в готовой продукции;
Отбор для микробиологических испытаний: готовой продукции, проб воды, смывов с технологического оборудования, тары и т.д. и доставка в аттестационную микробиологическую лабораторию и т.д.